لجينواز: 5 بيضات 150 غ سنيدة 150 غ دقيق نصف كيس سكر فاني قبصة ملح
الطريقة: كنطربو البيض مع الفاني والملح ونضيفو السكر شوية بشوية مع التطراب جيدا لمدة 10 دقائق او اكثر حتى يبياض ويثقال ثم نبداو نضيفو الدقيق بالملعقة مع خفض السرعة تصب في لاطة 30 سم على 40 سم وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق تقريبا
كريم باتسيير: 2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير 4 ملاعق كبيرة سنيدة قشرة ليمونة محكوكة 50 سل عصير الليمون (نقصو منو شوية باش الكريمة تجي عاقدة) 50 غ شكلاط اسود
الطريقة: تحضر الكريمة
عادي بمزج السكر مع البودرة والقشرة ثم العصير وتوضع فوق النار على عافية مهيلة مع التحريك حتى تعقاد الكريمة تزال من فوق النار وهي باقى سخونة نضيفو عليها الشكلاط ونحركو حتى يدوب
نقطعو الجينواز + ليموناد + كريم باتسيير باردة + كريمة الزبدة بالشكلاط + قشور الليمون شرائح معسلة
تسقى قطع الجينواز الدائرية بليموناد جيدا ونضع فوقها طبقة من كريمة باتسيير وتزين بقشور الليمون فالاخير اما بالنسبة لي المستطيلات تسقى بليموناد جيدا ونضع فوقها طبقة سميكة من كريمة الزبدة بالشكلاط ونغطي بالمستطيل الثاني المسقي جيدا بليموناد ثم يزين الوجه بكريمة باتسيير وقشور الليمون المعسلة وكريمة الزبدة بالشكلاط بعد وضعها فالجيب ثم تدخل الثلاجة الى حين التقديم
أترككم مع صور المراحل:
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
 |
| شكل من اشكال قطع حلاوي دلاكريم بالصور |
